‘Jajanan Desa’, Serba Buah Naga

KEPALA DESA ‘BUAH NAGA’ : Ucap Hadi Purnomo, Kepala Desa Sambirejo, Banyuwangi, Jawa Timur, bahwa jika bisa manfaatkan potensi pertanian dan tak malas untuk berkreatif, dari bahan baku ‘buah naga’ bisa diolah menjadi produk jajanan yang bernilai ekonomis tinggi. [ images : andri/diplomasine.net ]

DIPLOMASINEWS.NET_SAMBIREJO_BANYUWANGI_Desa Sambirejo, Kecamatan Bangorejo, Banyuwangi, Jawa Timur, telah menggelar bimbingan teknis [ Bimtek ] tentang olahan hasil pertanian, pada 09 Juli 2019.

Dan, gelaran Usaha Kecil Mikro dan Menengah [ UMKM ] Desa Sambirejo dan Desa Temurejo, selama 6 [ enam ] hari, tersebut,  secara teknis dibimbing oleh Dinas Perindustrian dan Perdagangan [ Disperindag ], Kabupaten Banyuwangi, dan sebagai pendamping adalah Titis Setyowati, instruktur oleh Romlah, dan dimotivatori Hevy Sujono, dari Universitas Bhakti Indonesia [ UBI ], Banyuwangi.

‘JAJANAN’ SERBA NAGA : Produk olahan hasil pertanian di Desa Sambirejo, yang bahan dasarnya serba buah naga [ image : andri/diplomasinews.net ]

“Sesungguhnya, bimbingan teknis di Desa Sambirejo, itu, diadakan demi peningkatan kualitas. Dan, lagi para ibu itu telah mengantongi izin usahanya. Harapan kami, mudah-mudahan ke depannya bisa menjadi kebangkitan pembanguan ekonomi di desa, ini,” urai Hadi Purnomo, kepala desa Sambirejo, kepada DIPLOMASINEWS.NET, Selasa, 09 Juli 2019.

Lanjutnya, gelaran bimtek atas hasil olahan pertanian di Desa Sambirejo, yang dilakukan oleh ibu-ibu itu fokusnya pada pelatihan pembuatan beragam penganan yang bahan dasarnya serba buah naga, seperti, cipiran buah naga, keciput buah naga, ladrang buah naga, dodol buah naga, mie buah naga, es krim buah naga, sirup dan selai dari buah naga. Juga,  crispy dari bahan dasar jamur dan pare.

Onliner  : andri/nanang

Editor     : roy enhaer